วีกเอนด์ฟาร์ม : ปลูกข่าข้างบ่อปลา ระหว่างรอจับปลา 6 ไร่ รายได้รอบละ 150,000 บาท(คลิป)

วีกเอนด์ฟาร์ม จะพาคนรุ่นใหม่ที่มีหัวใจรักในการทำเกษตร ไปเจาะลึกอาชีพของเกษตรกรแบบครบวงจร ชนิดที่ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็รวย

เรื่องราวเกษตรวันนี้มากันที่จังหวัดสมุทรปราการ เราจะพามาดูการปลูกข่า โดยใช้พื้นที่รอบๆ บ่อปลา สามารถสร้างรายได้ถึง 400,000 บาทต่อไร่ เกษตรกรที่นี่จะมีเคล็ดลับดีๆอะไรไปหาคำตอบพร้อมกันข่าเป็นพืชที่มีลำต้นอยู่ใต้ดิน ประกอบด้วย ใบ ดอก ผล และเมล็ด จัดอยู่ในพืชตระกูลขิง นิยมนำมาประกอบอาหาร นอกจากนี้ดอกและลำต้นอ่อนยังสามารถรับประทานเป็นผักสดได้

1 ปี จะปลูกข่าได้ 2 รอบ โดยจะเลือกเหง้าอ่อนที่พร้อมเจริญเติบโต มาปลูกลงในหลุมขนาดความกว้าง 1 ศอก ลึก 20 เซนติเมตรและสำหรับการเก็บผลผลิต จะเก็บในช่วงเช้า หรือเย็น เนื่องจากสภาพอากาศไม่ร้อนมาก โดยจะใช้เสียมขุดยกขึ้นมาทั้งกอ และใช้มีดตัดใบ ตัดรากออกแบบนี้

หลังจากล้างและตัดแต่งเรียบร้อยแล้ว จะบรรจุใส่ถุงพลาสติกเจาะ ส่งจำหน่ายให้กับพ่อค้าแม่ค้าที่มารับซื้อ ในราคากิโลกรัมละ 28 บาท

เป็นอีกพืชสวนครัวที่น่าสนใจครับ

ติดตามข่าวสารอื่นๆได้ที่ http://www.facebook.com/Khaosodfarm/

ที่มา>>>ข่าวสด